红烧鲶鱼

描述

红烧鲶鱼是一道深受南部越南人喜爱的家常菜。精选新鲜鲶鱼，加入鱼露、胡椒和少许辣椒慢火炖煮，使鱼肉柔嫩多汁，充分吸收酱汁的香味。配上一碗热腾腾的米饭，仿佛回到那个充满温情的乡村家庭餐桌。