蒜香炒嫩南瓜藤

描述

嫩南瓜藤是越南乡村常见的蔬菜，口感清甜爽脆。与切薄片的牛肉、蒜头和调味料一起大火快炒后，保留了蔬菜的原味，又融合了牛肉的鲜美。这道菜不仅好吃，还富含营养，适合日常家庭餐桌或简单聚餐。