椰子汁卤五花肉与鸭蛋配酸豆芽和酸蒜头

描述

这道菜是南越春节餐桌上不可或缺的传统佳肴。五花肉与鸭蛋在新鲜椰子汁中慢炖，肉质软嫩，带有椰汁的清甜。搭配酸豆芽与酸蒜头，酸爽开胃，完美中和肉香咸味，唤起对家乡与节庆的温馨回忆。