Mô tả
“Lý Bánh Ít” là mâm bánh dân gian gợi nhớ những phiên chợ quê miền Tây với hương vị bình dị, thân quen, gắn liền ký ức tuổi thơ: • Bánh ít trần: Vỏ nếp dẻo thơm, nhân tôm thịt đậm đà, ăn kèm mỡ hành và nước mắm chua ngọt. • Bánh đúc mặn: Bánh làm từ nước cốt dừa và bột gạo, bên trên là hỗn hợp tôm thịt xào, củ sắn, hành phi và đậu phộng rang. • Bánh bèo mặn: Từng chén bánh nhỏ mềm mịn, topping thịt bằm, củ sắn và mỡ hành hấp dẫn. • Bánh khọt: Vỏ bánh giòn tan, nhân tôm và đậu xanh, dùng kèm rau sống và nước mắm pha. • Bánh cóng: Bánh chiên vàng giòn, nhân tôm thịt đậu xanh, ăn kèm nước mắm chua ngọt. Một mâm bánh như mang cả buổi chợ quê vào trong bữa ăn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.