猪肉酿田螺

描述

精选鲜活田螺，清洗干净后酿入猪肉末、木耳、红葱头和越南传统调味料。用生姜和香茅蒸煮，使菜肴更加清香爽口。搭配姜汁辣椒鱼露，滋味浓郁，是越南乡村家庭常见的经典菜肴。