焯水什锦蔬菜配焦糖鱼露

描述

此道菜包含秋葵、胡萝卜、蒲瓜、苦瓜及应季蔬菜，轻轻蒸熟以保留天然清甜。搭配浓郁的焦糖鱼露，内含香脆猪油渣、青胡椒和炸香葱，味道咸甜适中，乡土气息浓厚，令人回味无穷。