Tiếng Hò Sông Hậu

Mô tả

“Tiếng Hò Sông Hậu” là mâm cơm mang đậm hơi thở miền Tây sông nước, với những món ăn dân dã gắn liền ký ức quê nhà.

• Cá bống đục kho: Món cá kho đậm đà, ăn kèm cơm trắng là chuẩn vị.

• Mắm chưng: Mắm cá linh hay mắm cá sặc chưng với thịt băm, trứng vịt và tiêu, dậy mùi thơm hấp dẫn.

• Đọt năn bộp xào tỏi: Rau đồng giòn ngọt xào với tỏi phi, đơn giản nhưng cuốn hút.

• Canh chua cá hú: Món canh đặc trưng miền Tây, chua ngọt hài hòa từ me, thơm, cà chua và cá hú béo mềm.

Bữa cơm với các món này không chỉ đầy đủ dưỡng chất mà còn chan chứa hương vị quê nhà, gợi nhớ những chiều mưa nơi vùng sông nước.