설명
황줄망둑조림은 베트남 남부 지역에서 자주 먹는 가정식입니다. 단단한 살점을 가진 작은 황줄망둑을 피시소스와 후추, 고추로 천천히 졸여 깊고 진한 풍미를 냅니다. 소박하지만 밥과 함께 먹으면 고향의 따뜻한 식탁이 떠오릅니다.
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황줄망둑조림은 베트남 남부 지역에서 자주 먹는 가정식입니다. 단단한 살점을 가진 작은 황줄망둑을 피시소스와 후추, 고추로 천천히 졸여 깊고 진한 풍미를 냅니다. 소박하지만 밥과 함께 먹으면 고향의 따뜻한 식탁이 떠오릅니다.
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