パンガシウスの甘酸っぱいスープ

説明

パンガシウスの甘酸っぱいスープは、南部ベトナムで愛される伝統的なスープです。新鮮なパンガシウスに、タマリンド、パイナップル、トマト、オクラ、香草を加え、甘酸っぱくてコクのある味わいに仕上げます。軽やかで食べやすく、家庭の食卓にぴったりの一品です。