설명
반잇쩐(Bánh Ít Trần) 은 베트남 전통 떡으로, 주로 행사나 제사 음식으로 사용됩니다. 찹쌀가루로 만든 쫄깃한 떡피에 새우·돼지고기·녹두를 넣고, 위에 파기름과 튀긴 양파를 얹습니다. 새콤달콤한 느억맘 소스에 찍어 먹으면 고소하면서도 정겨운 맛을 줍니다.
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반잇쩐(Bánh Ít Trần) 은 베트남 전통 떡으로, 주로 행사나 제사 음식으로 사용됩니다. 찹쌀가루로 만든 쫄깃한 떡피에 새우·돼지고기·녹두를 넣고, 위에 파기름과 튀긴 양파를 얹습니다. 새콤달콤한 느억맘 소스에 찍어 먹으면 고소하면서도 정겨운 맛을 줍니다.
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