貧しい故郷の一膳

説明

「貧しい故郷の一膳」は、ベトナムの田舎の温かい思い出を詰め込んだ家庭料理セットです。

• 鯰の煮込み：脂がのった鯰を濃いタレで煮込み、ご飯がすすむ味わい。

• 空心菜のニンニク炒め：シャキッとした食感とニンニクの香りが絶妙。

• 干し魚のフライ：カリッと揚げた塩味の効いた干し魚。

• 牛肉と漬物の酸っぱ辛いスープ：さっぱりとした酸味とやさしい辛さ、柔らかい牛肉が絶妙なスープ。

素朴で心温まる食卓が、田舎の記憶を呼び起こします。