226.800 ₫
苦味のある苦瓜と淡水魚の団子を使った、南部ベトナムの家庭風スープ。
野生の苦瓜はやさしい苦味と清涼感があり、淡水魚(タットラット)をすり身にして一緒に煮込むことで、自然な甘みと魚の風味が引き立ちます。夏の暑い日にぴったりの、身体にやさしいスープです。
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