Mô tả
Mắm lóc chưng thịt bằm là món ăn dân dã quen thuộc của người miền Tây, đặc biệt nổi tiếng với mắm lóc từ vùng Châu Đốc. Mắm được băm nhuyễn, trộn đều với thịt bằm, gia vị và ớt, sau đó đem chưng cách thủy đến khi thơm dậy mùi. Món ăn mặn mà, đậm đà, khi ăn cùng cơm trắng và rau luộc lại càng tròn vị, làm người xa quê chỉ cần nghe mùi mắm đã nhớ nhà.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.